30.5 C
Jakarta
Sunday, September 21, 2025

Resep Ayam Betutu Khas Bali: Pedas Gurih dan Mudah Dibuat

Ayam betutu, hidangan khas Bali yang terkenal, memiliki rasa pedas, gurih, dan penuh rempah. Biasanya disajikan dalam acara adat atau perayaan besar di Bali, namun kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Ciri khas ayam betutu terletak pada bumbu yang melimpah, seperti bawang, cabai, jahe, dan rempah lainnya yang meresap sempurna ke dalam daging ayam. Untuk mencoba masak ayam betutu sendiri, berikut resep lengkapnya. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain ayam, jeruk lemon, serai, daun salam, daun jeruk, minyak goreng, air, dan bumbu halus seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Caranya adalah cuci ayam, lumuri dengan jeruk lemon, blender bumbu halus, tumis bumbu, masak ayam dengan bumbu hingga matang, tes rasa, dan sajikan dengan nasi putih hangat, sambal matah, dan sayuran segar. Enjoy your homemade ayam betutu!

Source link

Related Articles

Stay Connected

0FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

berita terbaru