Pada Rabu, 10 April 2024 – 05:38 WIB, Lebaran Idul Fitri sering kali menjadi momen tahunan di mana keluarga berkumpul bersama untuk mempererat tali silaturahmi dan berbagi berkah melalui hidangan lezat. Anchor bersama Chef Devina Hermawan membagikan resep Marble Cake lembut untuk menyambut hari nan fitri dengan menggunakan bahan utama Anchor Butter dan Anchor Cheese.
Resep Marble Cake yang dibagikan Chef Devina ini tidak hanya nikmat, tetapi juga praktis dan mudah diikuti oleh pemula yang jarang memasak. Hal ini membuatnya cocok untuk perayaan Lebaran di mana kehangatan berkumpul bersama orang tersayang menjadi hal yang penting.
Marble Cake ini menggunakan Anchor Butter dan Anchor Cheddar yang berasal dari susu sapi pemakan rumput alami sebagai bahan utama. Produk Anchor dibuat dari krim pasteurisasi berkualitas tinggi yang membuat Butter dan Cheese-nya memiliki tekstur yang tepat dengan rasa creamy yang unik. Kualitas ini adalah kunci dari kelembutan dan praktisnya resep Marble Cake ala Chef Devina.
Chef Devina Hermawan menyatakan bahwa sajian Marble Cake ini dapat melengkapi cita rasa lainnya dari menu Lebaran, seperti Opor Ayam, Sambal Goreng, dan ketupat gurih. Selain itu, hidangan rumahan lainnya juga akan menikmati kualitas yang sama dengan menggunakan produk Anchor.
Lebaran merupakan momen yang paling dinantikan umat muslim untuk berkumpul dengan keluarga dan orang-orang tersayang. Anchor membagikan resep praktis untuk menjadikan Lebaran semakin spesial dengan sajian makanan kaya nutrisi, lezat, dan harum untuk dinikmati bersama.
Resep lengkap Marble Cake lembut anti gagal ala Chef Devina disajikan untuk membuat hari raya Lebaran semakin spesial dan hangat bersama dengan orang tercinta. Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan yang dibutuhkan:
– Bahan A:
– 100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
– 100 gr Anchor Tinned Salted Butter
– 100 gr gula halus
– 2 sdt perisa vanilla
– Bahan B:
– 6 butir kuning telur
– 2 butir telur
– 50 gr minyak
– 165 gr tepung terigu protein rendah
– 15 gr susu bubuk
– 4 gr baking powder
– 1/2 sdt SP
– 1/2 sdt garam
– 130 gr gula pasir
– Bahan C:
– 15 gr cokelat bubuk
– 15 gr pasta cokelat
– 40 gr air hangat
– 50 gr Anchor Keju Blok Cheddar
Cara membuat:
1. Campurkan cokelat bubuk dengan air hangat dan pasta cokelat, aduk rata.
2. Potong keju kecil-kecil.
3. Oles loyang dengan mentega dan taburkan tepung, ratakan.
4. Kocok unsalted butter, tinned butter, dan gula halus hingga pucat.
5. Campur kuning telur, telur, minyak, perisa vanila, gula pasir, garam, tepung, susu bubuk, dan baking powder, kocok hingga mengembang.
6. Campurkan sebagian adonan dengan cokelat, aduk rata.
7. Tuang adonan putih, adonan cokelat, dan adonan putih yang tersisa, aduk dengan garpu.
8. Masukkan keju, aduk perlahan. Panggang pada suhu 175 derajat Celcius selama 60 menit.
9. Dinginkan dan lepaskan dari loyang.
10. Marble Cake lembut anti gagal ala Chef Devina siap disajikan!
Dengan resep ini, Anda dapat mempererat silaturahmi dan menjadikan momen Lebaran semakin spesial dengan orang tercinta. Selamat Idulfitri 1445 hijriah!
