Pada Rabu, 17 Januari 2024 pukul 00:02 WIB, acara royal wedding antara Pangeran Abdul Mateen dan Anisha Isa Kalebic, atau yang dikenal sebagai Anisha Rosnah binti Adam, di Brunei Darussalam telah selesai. Rangkaian pernikahan yang berlangsung selama 10 hari tanpa henti ditutup dengan acara Majilis Istiadat Membaca Doa Selamat dan Menutup Gendang Jaga-Jaga pada Selasa, 16 Januari 2024.
Pernikahan Pangeran Mateen dengan Anisha Rosnah binti Adam terus menjadi sorotan, terutama saat acara Majilis Istiadat Bersanding Pengantin Diraja pada Minggu, 14 Januari 2024. Sebuah pengguna media sosial TikTok, @AliyaNamira, membagikan beberapa menu makanan yang disajikan oleh pihak Brunei Darussalam untuk tamu yang hadir pada acara tersebut.
Menu makanan tersebut mencakup berbagai hidangan utama hingga dessert yang menarik, seperti nasi minyak badam, daging hitam manis (beef wellington), ayam panggang solo, ikan siakap tumis tauco, gulai udang harimau, sayur campur masak lemak, brownie pudding coklat, serta minuman kopi atau teh.
Hidangan beef wellington sendiri merupakan hidangan daging tebal yang dilapisi puff pastry dan dipanggang, yang merupakan resep tradisional ala Inggris. Sejak pertengahan tahun 1990-an, beef wellington telah dikenal sebagai hidangan mewah yang populer. Acara ini menjadi momen perdana bagi Pangeran Mateen dan Anisha tampil di depan publik sebagai pasangan suami istri.
Dalam acara tersebut, Pangeran Mateen melakukan prosesi Menapaki Tangan, di mana tangan kanannya diletakkan di atas kepala Anisha sebagai simbol persatuan keduanya. Doa dan sholawat Nabi Muhammad juga dibacakan oleh Pehin Datu Seri Maharaja Dato Paduka Seri Setia (Dr) Ustaz Haji Awang Abdul Aziz.
Unggahan tentang menu makanan tersebut langsung menarik perhatian dan komentar dari warganet, yang menyatakan kekagumannya terhadap hidangan tersebut. Acara ini digelar di Balai Singgahsana Indera Buana, Istana Nurul Iman, Bandar Seri Begawan.
