Rempah bukan hanya sekadar pelengkap rasa dalam masakan, tetapi juga memiliki manfaat besar bagi kesehatan. Sejak zaman Rasulullah SAW, beberapa jenis rempah telah digunakan sebagai obat herbal alami untuk mengatasi berbagai penyakit. Rasulullah SAW memiliki gaya hidup sehat dengan memilih bahan alami untuk menjaga kesehatan. Dalam Al-Quran dan hadits, beberapa rempah disebut memiliki manfaat luar biasa untuk tubuh, seperti jahe, habbatusauda, kurma, madu, dan saffron. Penggunaan obat herbal tersebut diyakini meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu proses penyembuhan secara alami. Bahan rempah ini masih digunakan sebagai pengobatan tradisional karena aman, efektif, dan minim efek samping.
Jahe merupakan rimpang rempah dengan aroma dan rasa khas yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Selain digunakan sebagai bahan obat herbal untuk mengobati penyakit, jahe juga dapat mencegah kanker, meredakan rasa mual, dan membantu sistem pencernaan. Habbatusauda, atau jintan hitam, adalah obat herbal alami yang dikenal memiliki khasiat menyembuhkan berbagai penyakit. Rasulullah SAW menganggap habbatusauda sebagai obat bagi hampir semua penyakit, kecuali kematian. Habbatusauda terbukti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan kandungan asam linoleat dan asam linolenat.
Kurma merupakan buah favorit Rasulullah SAW yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti mencegah tekanan darah tinggi, mengobati infeksi, dan menurunkan risiko penyakit stroke. Madu, seperti kurma, merupakan obat herbal yang sering digunakan oleh Rasulullah SAW. Al-Quran juga menyebutkan manfaat madu sebagai obat penyembuhan. Terakhir, saffron, bunga mahal yang memiliki manfaat luar biasa, telah disebutkan dalam hadits sebagai rempah yang memiliki keistimewaan tersendiri. Rempah-rempah ini memiliki khasiat yang telah diakui sejak zaman Rasulullah SAW dan masih digunakan hingga sekarang dalam pengobatan tradisional.
