Di Jakarta, Let’s Bake n Cook (LBC) sukses menggelar acara Baking Demo Fiesta: Let’s Bake Together untuk para pecinta baking. Acara ini menawarkan sesi demonstrasi eksklusif dari para ahli pastry serta memperkenalkan tren terbaru dalam dunia baking untuk menyambut Hari Raya Idulfitri. Peserta hadir mendapatkan wawasan langsung dari chef profesional yang berbagi teknik serta resep unggulan mereka. Beragam jenis kue Lebaran modern diperkenalkan dalam acara ini untuk memberikan inspirasi kepada para peserta. Selain itu, acara ini juga menjadi wadah interaksi untuk para pecinta baking berbagi pengalaman dan gagasan kreatif.
Menurut Rusli, Owner Let’s Bake n Cook, acara ‘Baking Demo Fiesta: Let’s Bake Together’ tidak hanya sebagai ajang mengasah keterampilan, tetapi juga memberdayakan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner. Menurut data Kementerian Koperasi dan UKM, pada tahun 2024, jumlah UMKM di Indonesia mencapai lebih dari 65 juta unit dengan sektor kuliner sebagai yang paling berkembang. Sektor kuliner di Indonesia terus menunjukkan pertumbuhan signifikan. Data Badan Pusat Statistik (BPS) menyebutkan pada tahun 2020 terdapat 11.223 usaha kuliner di seluruh Indonesia, dengan DKI Jakarta sebagai provinsi dengan jumlah usaha terbanyak.
Let’s Bake n Cook berharap para peserta dapat menerapkan ilmu dan keterampilan yang diperoleh dalam mengembangkan usaha kuliner mereka. Melalui program ini, para pelaku UMKM diharapkan dapat meningkatkan kualitas produk, memperluas jaringan pasar, serta memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi nasional. Acara ini juga merupakan kesempatan untuk memperkenalkan tren kue Lebaran 2025 dan inovasi dari para ahli pastry, sehingga memberikan inspirasi baru bagi para pecinta baking.
