Sup Tomyam Seafood, hidangan khas Thailand yang memukau, sangat cocok dinikmati untuk menghangatkan tubuh saat musim hujan. Dengan rasa segar, pedas, dan asam, hidangan ini benar-benar memanjakan lidah. Berikut adalah resep Tomyam Seafood yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain bawang merah, bawang putih, cabai kering, terasi, serai, lengkuas, udang, jamur, air perasan jeruk nipis, susu evaporasi, tomat, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan bahan lainnya sesuai dengan petunjuk.
Langkah-langkah untuk membuat Tomyam Seafood antara lain mencuci bersih udang, menumis kulit udang, memasak air kaldu udang, memblender bumbu halus, menumis bumbu halus, menambahkan kaldu udang, mencampurkan bahan isian, dan menyajikan hidangan.
Dengan tata cara yang mudah diikuti, Tomyam Seafood ala Thailand siap untuk disajikan kepada keluarga. Hidangan ini pahitanya lebih nikmat ketika dinikmati dalam keadaan hangat, dan pastinya cocok untuk menemani waktu makan, terutama saat cuaca sedang hujan. Kamu dapat mencoba resep ini di rumah dan merasakan kenikmatan hidangan autentik Thailand ini.
