Gahyo Korean BBQ merupakan hidden gem kuliner yang telah berdiri sejak tahun 2005 dan pertama kali beroperasi di SCBD, Jakarta Selatan. Didirikan oleh pasangan Korea, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap BBQ Korea yang otentik, memanjakan para tamu dengan cita rasa tradisional yang berkualitas. Mulai dari tata letak restoran hingga grill yang diimpor langsung dari Korea, setiap detail dirancang untuk menyelaraskan keanggunan modern dengan kekayaan warisan kuliner Korea.
Pada tahun 2008, Gahyo Korean BBQ memperluas jangkauannya dengan membuka cabang di Kelapa Gading sebelum akhirnya pindah ke Mall of Indonesia pada tahun 2018, di mana restoran tersebut tetap beroperasi hingga sekarang. Selain itu, cabang SCBD juga pindah ke Melawai pada November 2020, sementara lokasi baru dibuka di Lippo Cikarang pada tahun yang sama. Saat ini, Gahyo memiliki tiga cabang yang berlokasi di Mall of Indonesia (MOI), Melawai, dan Lippo Cikarang.
Menu Gahyo adalah hasil perpaduan rasa dan tekstur Korea yang dikurasi secara cermat, menawarkan hidangan klasik seperti bibimbap, bulgogi, bulgalbi, wooseol steak (lidah sapi), dan daechang (usus sapi). Selain itu, mereka juga menampilkan interpretasi inovatif dari resep tradisional Korea. Setiap hidangan dipersiapkan dengan bahan-bahan segar dan teknik kuliner yang tepat, disajikan dengan detail yang mengagumkan untuk menampilkan keindahan masakan Korea.
Selain aspek gastronomisnya, Gahyo Korean BBQ juga menawarkan layanan yang luar biasa, memastikan setiap kunjungan menjadi pengalaman yang berkesan. Dekorasi restoran mencerminkan keseimbangan antara modernitas dan elemen tradisional Korea, menciptakan suasana yang ramah dan elegan cocok untuk bersantap santai dengan keluarga atau acara lainnya. Untuk para penggemar makanan Korea yang mencari pengalaman kuliner berkelas dan autentik, Gahyo adalah tujuan utama.
Untuk merayakan ulang tahunnya yang ke-20, Gahyo Korean BBQ menyelenggarakan Kontes Reels dari tanggal 1-22 November hingga 1 Desember 2024. Para tamu diundang untuk membagikan pengalaman bersantap mereka, dan peserta dapat menikmati diskon 10% dari total tagihan mereka dengan syarat memposting sebelum checkout. Kontes ini juga menampilkan hadiah berupa boneka plush Labubu edisi terbatas yang menampilkan karakter “THE MONSTER” yang populer.
Selain Kontes Reels, Gahyo Korean BBQ juga menawarkan diskon spesial untuk merayakan ulang tahunnya, yaitu diskon 20% untuk semua makanan dan minuman, serta diskon 30% untuk Jinro Soju dengan minimum pembelanjaan Rp300.000 atau lebih. Diskon ini berlaku di cabang Gahyo Korean BBQ di Melawai, Mall of Indonesia, dan Lippo Cikarang. Manager Gahyo, Bapak Asep Sunandar, menyampaikan ucapan selamat atas pencapaian luar biasa restoran ini dalam 20 tahun beroperasi dan mengundang semua orang untuk menikmati pengalaman memasak yang mereka tawarkan.
