Kopi Americano sering dianggap sebagai opsi kopi yang ramah diet karena memiliki rasa ringan tanpa tambahan gula dan susu. Minuman kopi ini populer di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan karena kandungan kalori yang sangat rendah, hanya sekitar 5 kalori per cangkir. Meskipun begitu, konsumsi kafein dalam Americano perlu dibatasi meskipun kalorinya rendah.
Rendahnya kalori dalam Americano membuatnya sesuai untuk program diet karena dibuat dari espresso dan air panas tanpa tambahan pemanis. Selain itu, kafein dalam Americano diyakini dapat menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme. Americano juga mengandung antioksidan seperti polifenol dan asam klorogenat yang memiliki efek antiinflamasi dan antiradikal bebas.
Meskipun Americano dapat membantu meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak, konsumsi kafein dalam jumlah berlebihan tetap berisiko bagi kesehatan. Efek samping dari kafein termasuk jantung berdebar, gangguan tidur, asam lambung naik, hingga kecemasan. Untuk menjaga kesehatan, batas konsumsi kafein untuk orang dewasa sehat sekitar 400 mg per hari, atau sekitar 3-4 cangkir Americano.
Kopi Americano dapat menjadi teman baik untuk diet jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dan sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Namun, penting untuk tidak menggantikan makanan dengan kopi dan tetap memperhatikan nutrisi dari makanan seimbang. Tetap membatasi konsumsi kafein sesuai dengan kondisi tubuh masing-masing juga penting untuk menghindari efek samping yang tidak diinginkan.
