Foodtruck Indonesia Pertama di Sydney, Sajikan Jajanan Khas Nusantara

Sebuah inisiatif baru telah diluncurkan di Sydney untuk para pecinta kuliner Indonesia dengan hadirnya foodtruck pertama dari Kangen Indo di kawasan Mascot. Kangen Indo, sebuah platform kreatif yang digagas oleh diaspora Indonesia di Australia, telah membawa cita rasa Indonesia lebih dekat dengan masyarakat luas. Inspirasi dari kata “Kangen” yang berarti rindu dalam Bahasa Indonesia, Kangen Indo tidak hanya merupakan tempat ekspresi budaya dan kuliner, tetapi juga sebuah ruang komunitas hangat. Peluncuran foodtruck ini dihadiri oleh berbagai tokoh termasuk perwakilan dari pemerintah Australia dan Indonesia, menunjukkan dukungan terhadap nilai sosial, budaya, dan kuliner inisiatif ini. Foodtruck Kangen Indo menawarkan berbagai jajanan kaki lima khas Indonesia seperti bakso, sup bakso, dan roti bakar, dengan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dari Australia. Lebih dari sekadar tempat makan, foodtruck ini juga menyajikan pertunjukan musik live pada malam-malam tertentu untuk menambah suasana akrab dan semangat khas Indonesia. Tim Kangen Indo berharap foodtruck ini dapat menjadi jembatan budaya, rumah bagi orang Indonesia, dan tempat untuk merasakan kehangatan Indonesia melalui makanan, suara, dan keramahan. Foodtruck Kangen Indo siap menyambut pengunjung setiap Kamis hingga Minggu di Mascot, Sydney, sebagai oase kecil bagi komunitas Indonesia dan undangan terbuka bagi warga Australia untuk mengenal lebih dekat warisan kuliner dan budaya Indonesia.

Source link