Gyukatsu Kyoto Katsugyu, restoran spesialis Beef Katsu asal Kyoto, Jepang, telah membuka cabang ketiganya di Plaza Indonesia, Jakarta. Keputusan untuk memperluas bisnis ini diambil karena tingginya minat masyarakat Jakarta terhadap hidangan Beef Katsu yang lezat dan autentik. Di restoran ini, pengunjung dapat menikmati berbagai pilihan menu unggulan, seperti sirloin, chuck flap tail, tenderloin, wagyu, dan beef tongue, yang semuanya disajikan dengan teknik yang presisi menggunakan bahan berkualitas tinggi.
Salah satu keunggulan Gyukatsu Kyoto Katsugyu adalah kebijakan no pork no lard, membuatnya menjadi pilihan yang sesuai bagi mereka yang memperhatikan aspek kehalalan. Selain itu, pengalaman makan di restoran ini juga didesain menyerupai restoran di Jepang, di mana pengunjung dapat memanggang daging sendiri sesuai selera, memberikan kebebasan untuk mengatur tingkat kematangan daging.
Berbeda dengan restoran katsu lainnya, Gyukatsu Kyoto Katsugyu menawarkan berbagai pilihan saus yang dapat dipadu-padankan sesuai selera pengunjung. Beberapa pilihan saus yang ditawarkan antara lain Fresh Wasabi, Kecap Dashi, Sansho Pepper Salt, Spicy Chili Miso, Pink Tartar Sauce, dan Signature Onsen Egg. Daging sapi yang disajikan di Gyukatsu Kyoto Katsugyu terkenal sangat juicy dan lembut dengan tekstur renyah dari lapisan panko.
Menu di Gyukatsu Kyoto Katsugyu ditawarkan dengan harga mulai dari Rp 88.000 untuk tori katsu set hingga Rp 288,000 untuk wagyu katsu set. Restoran ini juga berencana untuk membuka cabang di lokasi-lokasi strategis lainnya, termasuk Aeon Mall BSD City dan Kemayoran. Selain itu, menyambut bulan Ramadan, Gyukatsu Kyoto Katsugyu juga menyediakan menu Ramadan Special seperti Hotate Katsu, Kaki Katsu, dan Unagi Katsu yang dapat dinikmati dalam pilihan Platter maupun Individual.
Untuk informasi lebih lanjut atau reservasi, pengunjung dapat menghubungi Gyukatsu Kyoto Katsugyu Plaza Indonesia melalui telepon atau WhatsApp di nomor 0812-9999-8639. Dengan cita rasa autentik dan pengalaman makan yang unik, Gyukatsu Kyoto Katsugyu menjadi pilihan yang tepat bagi pecinta Beef Katsu di Jakarta.
