Steak dengan Bumbu Bali Cocok Jadi Hidangan Kumpul Natal dengan Cita Rasa Lokal
Ribuan jenis bumbu khas Indonesia bisa dieksplor ke dalam perpaduan makanan lokal maupun internasional, termasuk untuk steak. Steak, makanan terbuat dari daging sapi, biasanya dipadukan dengan bumbu-bumbu yang rasa dan aromanya kuat untuk menyamarkan bau amis dari daging. Selain saus blackpepper dan mushroom, bumbu khas Bali juga cocok dinikmati untuk sajian steak.
Base genep merupakan bumbu lengkap dalam kuliner Bali yang terdiri dari 15 jenis bumbu dan rempah, seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai, kencur, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, jeruk, kapulaga, dan kelapa. Penggunaan menyan atau kemenyan dalam bumbu khas Bali berfungsi sebagai pengikat rasa dan aroma, memberikan cita rasa khas dan aroma wangi pada hidangan.
Tak lengkap rasanya merayakan akhir tahun tanpa hidangan utama yang memanjakan lidah. Akhir tahun yang erat dengan kebahagiaan dan kekeluargaan, bisa dirayakan dengan berbagai varian steak striploin premium seperti Striploin Blackpepper Sauce, Striploin Mushroom Sauce, dan Balinese Striploin. Ketiga varian steak ini menghadirkan kombinasi rasa dan aroma yang memuaskan, cocok untuk hidangan kumpul Natal dengan cita rasa lokal yang autentik.
