Arief Muhammad, seorang selebgram yang terkenal, memasuki dunia bisnis kuliner dengan membuka restoran Padang Payakumbuah yang populer. Restoran ini, yang terkenal dengan menu dendeng batako, telah berhasil membuka 18 cabang dalam dua tahun terakhir dan terus menarik perhatian para pecinta masakan Padang. Sebelum merintis bisnis rumah makan Padang, Arief Muhammad memulai perjalanan bisnisnya dengan bisnis sate Jepang alias Yakitori di pinggir jalan. Meskipun bisnis tersebut dapat membuka banyak cabang, namun karena kurangnya pengetahuan bisnis, bisnis tersebut harus ditutup pada tahun ketiga. Arief Muhammad kemudian mencoba tangan di bisnis lain seperti bisnis kue kekinian sebelum akhirnya membuka Padang Payakumbuah pada tahun 2022.
Dalam sebuah acara Media Briefing GoFood x Payakumbuah, Arief Muhammad mengungkapkan alasan di balik pilihannya untuk membuka rumah makan Padang. Ia percaya bahwa bisnis rumah makan Padang adalah salah satu jenis kuliner yang paling bertahan lama dan teruji. Dengan melihat jumlah rumah makan Padang yang mencapai 27 ribu di Jakarta, Arief melihat potensi pasar dan pertumbuhan bisnis yang masih sangat besar. Untuk memasyarakatkan masakan Padang, Arief sedang mempersiapkan diri untuk membuka 8 gerai baru di beberapa kota besar di Indonesia.
Selain itu, Arief Muhammad juga berencana untuk membuka restoran Padang di Malaysia dan Singapura, yang akan menambah ekspansi bisnisnya ke tingkat internasional. Dengan langkah-langkah progresifnya dalam memperluas bisnis kuliner ini, Arief terus menunjukkan komitmen dan visinya dalam memajukan warisan kuliner Padang ke level yang lebih luas dan global.
