Selasa, 7 Mei 2024 – 17:39 WIB
VIVA Lifestyle – Untuk menumbuhkan rasa cinta masyarakat Indonesia pada kopi, ada beberapa langkah kreatif dan edukatif yang bisa dilakukan. Rasa cinta pada kopi dapat dikembangkan melalui pemberian informasi yang tepat.
Sosialisasikan informasi tentang kopi kepada masyarakat, mulai dari proses budidaya, pengolahan, roasting, hingga brewing kopi. Edukasi tentang beragam jenis kopi lokal di Indonesia dan karakteristiknya. Setelah memberikan sosialisasi, dapat diselenggarakan acara maupun festival kopi untuk menarik minat sasaran.
Selenggarakan festival kopi lokal di berbagai daerah di Indonesia dan ajak masyarakat untuk mencicipi kopi lokal. Festival kopi dapat menjadi platform untuk memperkenalkan kopi Indonesia dan memperkuat identitas kopi lokal di mata masyarakat. Ada banyak cara lain yang bisa dilakukan untuk menumbuhkan rasa cinta masyarakat Indonesia pada kopi.
Industri kopi di Indonesia terus berkembang setiap tahunnya dengan adanya coffeeshop baru di berbagai kota. Komunitas barista juga semakin aktif dalam memperkenalkan kopi Indonesia melalui berbagai aktivitas seperti lomba dan kompetisi.
Salah satunya adalah My Kopi Battle Day Wave Dripper Competition yang diselenggarakan oleh pemilik warung kopi Yuniar Setiawan. Acara ini merupakan event seduh kopi manual brewing yang bertemakan “Bangga Kopi Indonesia” di Hutan Kota Hamid Rusdi Kota Malang pada tanggal 5 Mei 2024. Acara dan kompetisi seperti ini dapat membantu dalam meningkatkan rasa cinta masyarakat terhadap kopi Indonesia dan konsumsi kopi nasional.
My Kopi Battle Day juga mendukung masyarakat Kelurahan Wonokoyo, Kedungkandang, Kota Malang untuk mendukung ekowisata kopi di kawasan tersebut. Dengan melibatkan berbagai pihak seperti pemerintah daerah, LSM, akademisi, petani, dan pelaku usaha kopi, semangat cinta pada kopi Indonesia dapat terus tumbuh dan berkembang.
