Pada Jumat, 26 April 2024 pukul 21:04 WIB, VIVA Kuliner membahas tentang tradisi hantaran di Indonesia. Tradisi ini merupakan kebiasaan untuk bertukar hadiah makanan atau barang lainnya sebagai ungkapan rasa syukur, kasih sayang, dan penghargaan kepada keluarga, kerabat, dan teman dekat.
Tradisi hantaran ini biasanya dilakukan pada momen-momen spesial seperti Idul Fitri, Natal, Tahun Baru Imlek, pernikahan, dan acara-acara penting lainnya. Sejarah tradisi hantaran di Indonesia memiliki akar dari berbagai budaya dan adat istiadat suku bangsa di Nusantara. Pada masa lampau, hantaran sering kali berupa hasil bumi, hewan ternak, atau barang berharga sebagai simbol kemakmuran dan rasa hormat. Namun, seiring berjalannya waktu, tradisi hantaran berkembang menjadi lebih beragam dan sesuai dengan kondisi sosial ekonomi masyarakat.
Makna dan filosofi dari tradisi hantaran juga memiliki kedalaman yang mendalam dalam budaya Indonesia. Bertukar hantaran adalah cara untuk menyatakan rasa syukur atas limpahan rezeki dan kebahagiaan yang diterima, mempererat hubungan silaturahmi, saling berbagi, serta menjaga tradisi adat istiadat yang perlu dilestarikan.
Meskipun di era modern tradisi hantaran masih tetap dilestarikan, bentuk dan isi hantaran telah mengalami perubahan. Selain makanan, hantaran kini juga berisi berbagai barang lain seperti kosmetik, elektronik, dan perhiasan. Sarirasa Group, perusahaan kuliner ternama di Indonesia, turut melestarikan tradisi hantaran dengan menawarkan berbagai pilihan hantaran menarik dan berkualitas sesuai dengan kebutuhan dan budget pelanggan.
Sarirasa Catering, salah satu layanan dari Sarirasa Group, didirikan pada tahun 1975 dengan tujuan menghormati, meningkatkan, melestarikan, dan mempromosikan kekayaan budaya Indonesia melalui layanan makanan untuk berbagai acara. Hal ini juga sebagai ekspresi simpati dan rasa hormat kepada sesama selama perayaan hari besar seperti Idul Fitri, Natal, dan Tahun Baru Imlek. Sarirasa Catering menawarkan berbagai layanan seperti Catering In-House, Outside Catering, Layanan Pesanan Besar, hingga berbagai jenis hantaran seperti tumpengan, tampah, besek, dan rantang.
