Pada Kamis, 14 Maret 2024 pukul 11:58 WIB, menjalankan puasa di bulan Ramadhan merupakan ibadah wajib bagi umat muslim. Saat berpuasa, mungkin takjil adalah hal yang tidak asing, dimana makanan tersebut selalu hadir saat menjelang berbuka puasa.
Takjil umumnya berupa makanan manis dan ringan seperti kurma, kolak pisang, es buah, gorengan, dan lain sebagainya. Namun, bagi penderita diabetes, perlu diperhatikan makanan dan minuman yang dikonsumsi saat berbuka puasa agar gula darah tetap stabil.
1. Es Buah
Es buah biasanya sangat identik dengan berbuka puasa. Namun, untuk penderita diabetes sebaiknya dihindari karena biasanya es buah dikombinasikan dengan gula, kental manis, sirup sehingga rasanya akan sangat pekat.
2. Makanan Tinggi Natrium
Makanan kalengan, makanan yang diawetkan, dan daging olahan mengandung tinggi natrium yang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita diabetes.
3. Makanan Gorengan
Gorengan seperti bakwan, tahu goreng, risol, dan tempe goreng memang enak dan gurih, namun sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes karena mengandung kalori dan trans lemak yang tinggi.
4. Makanan Ringan Kemasan
Makanan ringan dalam kemasan umumnya mengandung tinggi kalori, gula, pengawet, dan tepung terigu dalam kadar tinggi. Hal ini dapat menghambat kinerja insulin dalam tubuh dan meningkatkan gula darah.
5. Buah Kering
Buah-buahan yang dikeringkan mengandung kadar gula yang tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya buah kering tidak dikonsumsi oleh penderita diabetes karena dapat meningkatkan lonjakan gula darah. Disarankan untuk memilih buah-buahan segar alami seperti apel, jeruk, jambu biji, pir, anggur, dan lainnya.
Dalam menjalankan puasa di bulan Ramadhan, sangat penting bagi penderita diabetes untuk memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi agar kesehatan gula darah tetap terjaga.
