JAKARTA RAYA – Bagi Anda yang berencana untuk beralih dari kompor gas ke kompor induksi atau listrik, penting untuk memiliki pemahaman yang baik mengenai perbedaannya sebelum melakukan pembelian. Meskipun kompor induksi dan listrik memiliki tampilan yang hampir sama, keduanya memiliki karakteristik yang berbeda.
Kompor induksi dan kompor listrik merupakan dua jenis kompor yang berbeda. Meskipun keduanya sama-sama modern dan tidak menggunakan api untuk menghasilkan panas, cara kerjanya berbeda.
Jadi, sangat penting untuk tidak salah memilih saat akan membeli kompor baru. Lalu, apa perbedaan antara kompor induksi dan kompor listrik? Untuk menemukan jawabannya, berikut adalah penjelasan yang telah dikumpulkan dari berbagai sumber pada Jumat (29/9/2023).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Perbedaan Kompor Induksi dan Kompor Listrik
Kompor Induksi
Kompor induksi menggunakan radiasi elektromagnetik untuk langsung memanaskan alat masak. Saat panci atau wajan diletakkan di atasnya, mereka akan menerima panas dan makanan akan mulai dimasak.
Kompor induksi menawarkan panas instan dan suhu yang terkontrol. Selain itu, karena menggunakan radiasi elektromagnetik, kompor ini bisa langsung dingin setelah penggunaan, sehingga tidak perlu khawatir tentang panas berlebih saat menyentuh permukaannya. Hal ini juga memudahkan proses pembersihan setelah penggunaan.
Meskipun memiliki kelebihan tersebut, kompor induksi juga memiliki kekurangan, seperti variasi model yang terbatas dan harganya yang cukup tinggi.
Kompor Listrik
Kompor listrik menghasilkan panas melalui gulungan logam di bawah permukaan kaca atau keramik. Gulungan logam ini dipanaskan oleh aliran listrik dan panasnya kemudian disalurkan melalui kaca menggunakan energi inframerah untuk memasak makanan.
Sayangnya, setelah dimatikan, permukaan kompor listrik masih akan terasa panas untuk beberapa waktu, sehingga perlu menunggu agar kompor kembali dingin. Hal ini menjadi salah satu kelemahan kompor listrik.
Meski demikian, kompor listrik memiliki banyak varian model karena sudah ada sejak beberapa dekade yang lalu. Selain itu, harganya juga lebih terjangkau dibandingkan dengan kompor induksi.
Demikianlah perbedaan antara kompor induksi dan kompor listrik. Jadi, apakah Anda lebih tertarik untuk memilih kompor induksi atau kompor listrik? Jika Anda mengutamakan efisiensi energi, kompor induksi mungkin menjadi pilihan yang lebih baik. Namun, jika Anda ingin memiliki peralatan memasak modern dengan harga yang lebih terjangkau, kompor listrik bisa menjadi opsi yang tepat. Yang terpenting, pilihlah sesuai dengan kebutuhan dan anggaran Anda.(hab)
Penulis : Hadits Abdillah
Editor : Hadits Abdillah
