Pada Jumat, 26 Januari 2024, pukul 13:28 WIB, libur tiba, dan saatnya untuk masuk ke dapur! Bagi para ibu yang ingin menyenangkan si kecil, dapat mencoba resep-resep lezat dan nikmat untuk keluarga di dapur. Salah satu resep yang direkomendasikan adalah Corn Dog With Rose Sauce.
Liburan akhir pekan kembali lagi. Menyenangkan rasanya berlibur bersama anak-anak sambil menikmati camilan di rumah. Bagi yang masih bingung, berikut adalah resep Corn Dog With Rose Sauce yang patut dicoba dari kolaborasi Keju Cheddar Anchor dan Chef Devy Anastasia. Resep ini tidak hanya cocok untuk dinikmati bersama keluarga, tetapi juga bisa dijadikan ide bisnis atau dijadikan bekal sekolah.
Untuk membantu para ibu dalam menciptakan hidangan yang menggugah selera di awal tahun ini, Anchor berkolaborasi dengan Devy Anastasia, kontestan Masterchef Indonesia Season 9 yang gemar berbagi resep makanan yang mudah dan sehat untuk memasak sehari-hari.
“Aku selalu berusaha menciptakan hidangan yang kaya rasa dan mudah dibuat, dan aku percaya bahwa itu bisa dimulai dengan memilih bahan berkualitas,” ujar Devy. Menu ini sangat sesuai untuk memulai momen-momen baru, mulai dari kembali bersekolah di tahun ajaran baru hingga piknik bersama keluarga ke tempat wisata baru.
Berikut adalah resep lengkap Corn Dog with Rose Sauce karya Devy Anastasia dan Anchor yang bisa dicoba di rumah:
– Bahan Utama:
1. 100g keju Anchor (belah 2)
2. Sosis sapi (belah 2)
3. 2 buah stik bambu
4. 250 gr tepung panir
5. Minyak, untuk menggoreng
6. Gula pasir
– Adonan Corn Dog:
1. 200 g tepung terigu
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt ragi instan
4. 1 sdm gula pasir
5. 100 ml susu hangat
6. 70 gr butter Anchor cair
– Cocolan saus Rose:
1. 2 siung bawang putih cincang
2. 1/2 bawang bombay iris
3. 25 gr butter Anchor
4. 50 gr gochujang
5. 1 sdm brown sugar
6. 1 sdm kecap asin
7. 200 ml cooking cream
8. 100 ml air
Langkah pembuatan Corn Dog dan saus Rose juga disertakan dalam resep untuk mempermudah Anda dalam memasak hidangan ini di rumah.
Keju Cheddar Anchor terbuat dari 100% susu sapi yang memakan rumput segar (grass-fed), sehingga menghasilkan bahan masakan berkualitas tinggi untuk makanan rumahan yang lezat dan bernutrisi.
“Produk susu yang berasal dari sapi yang memakan rumput alami sepanjang tahun, alias grass-fed, memiliki rasa kaya dan creamy, sehingga meningkatkan profil rasa dan aroma setiap hidangan. Baik untuk membuat kue panggang, memasak pasta untuk dinikmati di rumah, hingga membuat sandwich untuk bekal, semuanya dapat dinikmati dengan kualitas dan rasa terbaik,” kata Riszha Gandjar, Marketing Manager Anchor, Fonterra Brands Indonesia.
