Siu Mie adalah hidangan khas yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Selain lezat, Siu Mie juga mengandung makna simbolis sebagai lambang panjang umur dan kelancaran rezeki. Resep sederhana untuk Siu Mie yang lezat dan mudah dibuat di rumah dapat ditemukan di Cookpad @re_milik87. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain mie kuning, telur puyuh, kol, ebi, sawi, bawang putih, cabe merah kriting, cabe setan, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan minyak goreng. Ayam juga digunakan sebagai bahan dengan bumbu marinasi berupa kecap asin dan minyak wijen. Caranya adalah dengan memasak ayam dan telur puyuh terlebih dahulu, kemudian menumis bumbu dan sayuran, dan terakhir menambahkan mie kuning serta bumbu-bumbu lainnya. Setelah matang, Siu Mie siap disajikan dan dinikmati. Halaman selanjutnya mengandung informasi tambahan mengenai bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan Siu Mie. Temukan resep lengkapnya di sumber link yang tersedia.
