Momen Idul Adha selalu dikenal dengan pembagian daging kurban yang melimpah. Selain diolah menjadi gulai atau sate, daging kurban juga dapat dijadikan steak yang lezat dan menarik. Berikut ini adalah 10 cara sederhana untuk membuat steak dari daging kurban yang bisa dicoba di rumah.
Pertama, steak daging sapi dengan saus lada hitam. Lumuri daging sapi dengan garam dan lada hitam, panggang hingga matang, dan sajikan dengan saus lada hitam yang lezat. Kedua, steak daging sapi saus mentega, panggang dengan mentega dan tambahkan bawang putih cincang untuk rasa yang lebih kaya.
Ketiga, steak kambing dengan saus lemon dan rosemary. Bumbui daging kambing dengan thyme, garam, dan merica, panggang hingga matang, dan sajikan dengan saus lemon dan rosemary yang segar. Keempat, steak domba dengan saus rosemary, lumuri daging domba dengan bumbu khas dan saus rosemary untuk sentuhan khas.
Kelima, steak daging sapi marinasi kecap. Marinasi daging sapi dengan kecap manis, kecap asin, bawang putih, dan minyak zaitun, panggang hingga matang, dan sajikan dengan nasi atau kentang. Selanjutnya, steak kambing bumbu pedas, bumbui daging kambing dengan bumbu pedas dan sajikan dengan nasi atau roti.
Ketujuh, steak daging sapi dengan saus barbeque, lumuri dengan saus barbeque, panggang hingga matang, dan sajikan dengan salad atau kentang tumbuk. Delapan, steak daging sapi dengan saus mushroom, tambahkan saus mushroom yang kaya rasa di atas steak panggang yang gurih. Sembilan, steak daging sapi dengan saus teriyaki, marinasi daging dengan saus teriyaki dan sajikan dengan nasi atau sayuran.
Terakhir, steak daging sapi dengan saus krim. Panggang daging dan sajikan dengan saus krim lezat yang meningkatkan rasa. Dengan berbagai resep steak dari daging kurban di atas, Anda dapat menghidangkan hidangan spesial dan lezat untuk momen Idul Adha bersama keluarga. Selamat mencoba dan nikmati sajian istimewa ini!
