Kota Medan, sebagai ibu kota Provinsi Sumatera Utara, memiliki reputasi sebagai kota multietnis yang kaya akan budaya dan sejarah. Keanekaragaman ini tercermin dalam kekhasan kuliner Medan yang lezat dan unik. Tidak mengunjungi restoran atau warung makan di Medan sama saja dengan melewatkan pengalaman kuliner yang sangat berharga. Antara News telah merangkum 15 kuliner khas Medan yang wajib dicoba.
Salah satu kuliner ikonik dari Medan adalah Bolu Meranti, oleh-oleh yang lembut dengan banyak pilihan rasa. Sedangkan Nasi Goreng Pemuda, dari warung di Jalan Pemuda Baru III, Medan Maimun, merupakan pilihan populer untuk hidangan malam. Sementara Mie Bangladesh dari Warkop Agam juga patut dicicipi.
Bihun Bebek ASIE di Jalan Kumango, Bakso Sapi Afuk di Jalan Semarang, dan Durian Ucok di Jalan K.H. Wahid Hasyim juga merupakan pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Begitu pun dengan Happy Seafood di Jalan Bakaran Batu, Bolu Napoleon, Bubur Pedas Medan, dan Bika Ambon di Jalan Mojopahit.
Mie Gomak, Mie Balap Mail Krakatau, Soto Medan, Lontong Medan, dan Martabak Piring Murni juga merupakan kuliner khas Medan yang patut diperhitungkan. Dengan beragam pilihan kuliner, Medan memang menjadi surganya para pecinta makanan. Setiap hidangan mencerminkan keberagaman budaya kota ini, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan untuk siapa pun yang berkunjung.
Semua kuliner tersebut tidak hanya menggoda lidah tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang autentik. Dengan ragam cita rasa dan keunikan setiap hidangan, Medan memang menjadi destinasi kuliner yang sangat menarik.
