Pada tanggal 15-17 Mei 2025, World of Coffee (WOC), ajang kopi paling prestisius di dunia, pertama kali diadakan di Asia Tenggara dengan Jakarta sebagai tuan rumah di Jakarta International Convention Center (JICC). Dihadiri oleh pelaku industri kopi dari seluruh dunia, acara ini diselenggarakan oleh Specialty Coffee Association (SCA) dan memberikan momentum penting bagi sejarah kopi Indonesia dan Asia Tenggara.
Sejak pertama kali dihelat pada tahun 1999, World of Coffee telah mengunjungi berbagai kota besar di dunia seperti Eropa, Dubai, dan Busan. Namun, tahun 2025 menjadi kali pertama ajang ini berada di Asia Tenggara, menunjukkan posisi penting Indonesia dalam industri kopi global. Acara ini menjadi titik temu bagi berbagai pelaku industri kopi, mulai dari petani, roaster, barista, hingga produsen alat dan bahan baku di tingkat internasional. Interaksi lintas negara di acara ini menciptakan kesempatan kolaborasi dan pertukaran ide yang memperkaya ekosistem kopi global dan lokal secara bersamaan.
Ellenka Professional, unit bisnis dari PT Lautan Natural Krimerindo, turut serta dalam ajang ini dengan menghadirkan produk unggulannya, Ellenka Barista Series – Coconut Milk. Melalui partisipasinya, Ellenka menunjukkan bahwa bahan nabati dari Indonesia memiliki potensi besar untuk bersaing di pasar global. Hal ini sejalan dengan tren global dalam dunia kopi yang semakin menekankan penggunaan bahan berbasis nabati seperti plant-based milk. Kolaborasi Ellenka dengan brand lokal dan ritel populer seperti Lawson, Beragam, NOD, dan Jatinangor House turut menarik perhatian pengunjung acara.
Selain itu, Ellenka juga mendapatkan dukungan dari barista nasional yang relevan, seperti Raymond Ali dan Heri Vinolio, dalam memperkenalkan Ellenka Barista Series – Coconut Milk ke pasar internasional. Misi globalisasi rasa Indonesia pun semakin diperkuat melalui partisipasi Ellenka di acara World of Coffee, dengan harapan Indonesia dapat dikenal sebagai produsen siap konsumsi yang berkualitas. Ellenka berkomitmen untuk membawa produk lokal ke pasar internasional dan menjadi bagian dari evolusi baru dunia kopi.
