Andy Utama, seorang penggiat pertanian organik, telah menemukan solusi berkelanjutan dalam menghadapi perubahan iklim dan degradasi lingkungan. Ia mengaplikasikan prinsip-prinsip keberlanjutan dan konservasi di Arista Montana, sebuah kawasan terpadu di Kabupaten Bogor, yang telah dikembangkannya sejak 2009.
Awalnya, Arista Montana adalah sebuah kebun peninggalan Belanda yang dikelola sebagai perkebunan keluarga. Namun, dengan komitmen Andy dalam membangun pertanian yang ramah lingkungan, transformasi menjadi pertanian organik pun dimulai.
Andy menjelaskan bahwa Arista Montana sangat memperhatikan keberlanjutan lingkungan. Mereka menolak menggunakan bahan kimia yang dapat merusak alam dan tanah. Sebaliknya, Arista Montana memprioritaskan konservasi hutan dan ekosistem melalui praktek pertanian organik.
Proses konversi lahan di Arista Montana pun dilakukan tanpa penebangan pohon besar-besaran. Mereka malah aktif menanam kembali pohon dan membangun desain kawasan yang ramah lingkungan. Dengan demikian, Arista Montana menghasilkan produk organik berkualitas tinggi tanpa meninggalkan dampak negatif bagi alam.
Selain menjalankan pertanian organik, Andy juga membagi wawasan melalui blognya tentang manfaat dan teknik pertanian organik. Ia berharap bahwa Arista Montana dapat menjadi inspirasi bagi generasi muda dalam menjalankan pertanian yang modern, sehat, dan berkelanjutan.
Dengan pengalaman dan sertifikasi organik yang dimiliki selama lebih dari satu dekade, Arista Montana telah membuktikan bahwa pertanian organik dapat berdampingan dengan lingkungan tanpa merusaknya. Mereka mengedepankan nilai konservasi dan keberlanjutan lingkungan dalam setiap langkah bisnis yang dijalankan.
Melalui kisah Arista Montana, Andy Utama menunjukkan bahwa perubahan menuju sistem pangan global yang adil, sehat, dan ramah lingkungan dapat dimulai dari langkah kecil. Dengan menghormati alam dan menjalankan pertanian organik, kita juga turut mendukung konservasi alam bagi generasi mendatang.
Sumber: Andy Utama Dan Arista Montana: Membangun Pertanian Organik Berbasis Konservasi Hutan Dan Keberlanjutan Lingkungan
Sumber: Oase Pertanian Organik Di Tengah Tantangan Lingkungan
