Kerang hijau tidak hanya enak sebagai hidangan laut, tetapi juga kaya akan nutrisi. Selain menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang khas, kerang hijau juga memberikan manfaat kesehatan yang beragam. Berikut adalah tujuh manfaat utama dari mengonsumsi kerang hijau secara rutin.
Pertama, kerang hijau dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung protein, selenium, dan zinc yang berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kedua, asam lemak omega-3 dalam kerang hijau berpotensi menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar trigliserida dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, kerang hijau juga membantu mencegah anemia karena kaya akan zat besi dan vitamin B12. Manfaat lainnya termasuk meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan kulit, mendukung kesehatan sendi, dan meningkatkan sirkulasi darah.
Dengan sejumlah manfaat yang dimilikinya, mengonsumsi kerang hijau secara teratur dapat menjadi pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan. Namun, tetaplah memperhatikan cara pengolahan yang higienis dan jangan berlebihan dalam mengonsumsinya untuk menghindari efek samping. Menjaga kesehatan tubuh dengan nutrisi dari kerang hijau dapat menjadi langkah positif dalam merawat tubuh Anda dengan baik.
