Kepulauan Indonesia, terkenal dengan beragam kuliner pesisir yang kaya rasa dan cerita. Salah satu contohnya adalah Kepulauan Riau, yang terletak di jalur perdagangan internasional dan merupakan perpaduan budaya Melayu dan Tionghoa. Makanan laut di daerah ini menciptakan harmoni unik antara gurih, pedas, dan sedikit manis yang sulit ditemukan di tempat lain. Sup ikan pedas, kari soun udang, kepiting pedas, dan cumi oubak adalah sajian primadona dari daerah ini, yang menggambarkan teknik masak turun-temurun dengan rasa otentik.
Kabar baiknya, sebuah restoran yang telah terkenal di Batam kini sudah hadir di Gading Serpong, Tangerang sejak 2017. Restoran ini membawa semangat “Rumahnya Peranakan” dengan menu-menu seperti Sup Ikan Pedas, Udang Kari Soun, Kepiting Pedas, dan Cumi Oubak. Dibangun dari kerinduan akan masakan berisi cerita dan nilai keluarga, restoran ini menawarkan suasana santai seperti makan di rumah keluarga.
Filosofi simpel dari restoran ini, “Kadang yang kita cari bukan cuma rasa, tapi rasa pulang,” menunjukkan bagaimana restoran tersebut tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga pengalaman untuk menghidupkan kembali kenangan manis bersama keluarga. Dengan membawa kelezatan khas Kepulauan Riau ke tengah-tengah kota, restoran ini memberikan pilihan kuliner seafood otentik dengan cita rasa Peranakan sambil merasakan kehangatan rumah. Bagi yang merindukan kenikmatan kuliner pesisir dan ingin mengenang “rasa pulang,” kunjungan ke restoran ini akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
