Surabaya merupakan kota yang terkenal dengan ragam kuliner khasnya yang menggugah selera. Dari warung kaki lima hingga restoran legendaris, setiap sudut kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan aroma bumbu khas Jawa Timur yang kuat. Makanan khas Surabaya juga mencerminkan karakter masyarakatnya yang hangat, tegas, dan penuh semangat. Tidak heran jika banyak orang rela datang jauh-jauh hanya untuk menikmati kelezatan kuliner khas ini.
Di antara ragam kuliner Surabaya, ada 10 makanan khas yang wajib Anda coba. Mulai dari Rujak Cingur yang menyajikan irisan cingur dengan bumbu petis khas, hingga Sate Klopo yang menggunakan kelapa parut sebagai bungkus daging sapi atau ayam sebelum dibakar. Tidak ketinggalan Lontong Balap dengan kuah petis yang gurih, Rawon dengan kuah hitam pekat, dan Bebek Goreng yang digoreng renyah namun tetap empuk.
Setiap hidangan tersebut memberikan cita rasa khas yang mampu memanjakan lidah dan meninggalkan kesan mendalam. Dari Pecel Semanggi hingga Kue Blinjo, kekayaan budaya kuliner Surabaya terlihat dari perpaduan resep turun-temurun dan kreativitas masyarakat lokal. Maka, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi ragam kuliner khas Surabaya ketika Anda berkunjung ke kota Pahlawan ini.
