Soto ceker kuah bening yang lezat dengan cita rasa gurih ala Devy Anastasia, peserta MasterChef Indonesia Season 9, dapat menjadi pilihan ideal untuk menu diet. Berbeda dengan soto bersantan, soto ceker bening ini lebih ringan dan rendah kalori, dengan biaya bahan-bahan kurang dari Rp 30 ribu. Tak hanya enak, soto ceker bening juga kaya akan nutrisi. Ceker ayam mengandung kolagen baik untuk kulit dan sendi, sementara daging ayam memberikan tambahan protein. Bumbu alami seperti jahe, kunyit, dan kemiri tidak hanya menambah cita rasa tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Menurut Devy, soto ceker bening ini bisa dianggap sebagai soto paling sehat karena kuahnya bening namun tetap gurih. Bahan-bahannya mudah didapat, sehat, enak, dan terjangkau. Devy membagikan resep lengkap soto ceker bening ala dirinya yang bisa dicoba di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan rasakan nikmatnya.
