Menjaga kadar gula darah tetap stabil saat berbuka puasa sangat penting untuk mencegah lonjakan energi berlebihan dan mengurangi rasa lapar yang cepat kembali. Ade Rai, mantan atlet binaraga dan motivator kesehatan, menekankan pentingnya memilih menu berbuka puasa yang kaya protein, lemak sehat, dan karbohidrat berserat. Dia menyarankan untuk menghindari makanan manis dan memulai berbuka puasa dengan kopi, lalu mengonsumsi protein seperti telur dan ikan salmon. Ade Rai juga menegaskan pentingnya minum air putih agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik.
Menurut Ade Rai, buka puasa dengan karbohidrat bisa membuat gula darah naik secara drastis dan memicu keinginan untuk makan lebih banyak. Oleh karena itu, dia menyarankan untuk tidak mengonsumsi karbohidrat yang tinggi terlebih dahulu. Menu buka puasa ala Ade Rai antara lain telur setengah matang, salmon tanpa minyak, kopi tanpa gula, dan air putih. Ade Rai juga menyarankan agar karbohidrat seperti buah, nasi, atau tepung dikonsumsi di bagian akhir buka puasa. Dengan demikian, menu buka puasa ala Ade Rai dapat menjadi inspirasi bagi yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil dan merasa kenyang lebih lama selama bulan puasa Ramadan.
