Sop iga sapi adalah hidangan yang sempurna untuk berbuka puasa. Sebuah sajian daging iga yang lembut dengan kuah rempah yang kaya akan memberikan rasa kenyang dan kepuasan setelah seharian berpuasa. Dengan resep yang tepat, Anda dapat menikmati sop iga sapi yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat. Ini adalah resep sop iga sapi empuk dan gurih yang bisa Anda coba di rumah. Bahan utama termasuk daging iga sapi, serai, daun salam, jahe, dan beberapa bumbu lainnya. Bahan isian sayur antara lain wortel, kentang, buncis, seledri, dan daun bawang. Cara membuatnya dimulai dengan merebus daging iga sapi, kemudian menumis bumbu dan menambahkan sayuran. Sop iga sapi siap disajikan panas dengan irisan tomat, bawang goreng, dan sambal sebagai pelengkap. Peras jeruk limo untuk memberikan kesegaran ekstra pada hidangan. Dengan resep yang jelas dan bahan yang mudah didapat, Anda dapat mencoba membuat sop iga sapi empuk dan gurih ini di rumah untuk santapan berbuka puasa yang memuaskan.