Masyarakat tanah air semakin menyadari pentingnya hidup sehat, termasuk dalam hal pola makan. Banyak orang lebih memilih memasak makanan di rumah daripada membeli makanan dari luar, karena dengan memasak sendiri mereka bisa mengontrol takaran gula, garam, lemak, dan minyak dalam makanan yang dikonsumsi. Konsumsi minyak berlebih dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas, penyakit jantung, diabetes, dan kolesterol. Oleh karena itu, penting untuk tidak mengonsumsi lebih dari 67 gram minyak per hari.
Untuk makanan berbuka puasa atau sahur lebih sehat tanpa minyak, ada beberapa resep yang bisa dicoba. Misalnya, sup ayam yang kaya akan protein, karbohidrat, dan serat dari sayuran. Sop ayam bisa menjadi alternatif makanan sehat tanpa minyak. Berikut adalah rangkuman resep sop ayam yang bisa dicoba di rumah.
Selain itu, pepes ayam kemangi dan telur kukus ala Korea juga merupakan pilihan menu sehat tanpa minyak yang lezat. Makanan ini mudah disiapkan dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses memasak yang sehat. Tumis baby kalian juga menjadi opsi makanan sehat tanpa minyak yang dapat dinikmati tanpa khawatir akan kesehatan. Dengan memasak makanan sendiri di rumah, kita dapat menikmati makanan yang sehat dan lezat tanpa menggunakan minyak berlebihan.
